Selección Personal

Tempranillo 100%

El equilibrio.

Una esperada selección en el viñedo y un trabajo muy personal en bodega dan como resultado un vino elegante y vigoroso. Muestra el equilibrio justo que refleja nuestro espíritu, nuestra filosofía. Por su naturaleza armoniosa es ideal para disfrutar en cualquier momento con la mejor compañía.

Procede de una esmerada selección de uvas de viñedos propios con más de 50 años de edad muy cercano a la Bodega con una mimada elaboración y una exquisita crianza durante 14 meses en barrica de roble francés 60% y americano 40%.

Color: Cereza picota de intensidad media alta. Limpio y brillante.
Aroma: Complejo, intenso y elegante. Presencia de fruta roja y negra, y un recuerdo mineral procedente de la tierra. Recuerdos de fruta en compota, hierbas aromáticas, cacao, monte bajo y especias.
Boca: Potente, sabroso y refrescante. Amable en su paso por boca, aterciopelado y redondo. Muy equilibrado, largo y persistente.

Maridaje: Para acompañar entremeses, carnes rojas, asados y caza.