Vendimia Seleccionada: Don Peduz

Don Peduz

Tempranillo %100

Arina, bizia eta xahua.

Mahats nabarmentsuak bilatzen ditugu Tempranillo mahatsen xahutasuna erakusten digun ardoa sortzeko. Ardo onek mahats bilketa garaiko usainak gogorarazten dizkigu, moztu berri dagoen mahats-mordoaren usaina. Tempranillo mahatsekin betirako maitemintzea eragiteko gaitasuna du ardo honek.

Kolorea: Pikota gerezi kolorea eta ertzean izpi bioletak.
Aroma: Fina eta indartsua fruta gorri helduen usainarekin, besteak beste, mugurdia, masusta eta gerezia. Loreak, esnekiak eta espeziak gogorarazten dizkigu.
Ahoan: Sarrera arina, beroa eta borobila. Frutaren presentzia handia eta erregalizaren oroimena. Bukaeran iraunkortasun aromatiko eta atsegina du bere konplexutasun orekatuari esker.

Uztartzea: Janaurreko, pasta eta arrain marinatuekin hartzeko.